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Alimentación: Cabail y su análisis sobre la Ley de Etiquetado Frontal

30/08/2022
Alimentación: Cabail y su análisis sobre la Ley de Etiquetado Frontal

Con varios años de estudio en la alimentación, Gerardo Cabail se abraza a la Ley de Etiquetado Frontal, la cual entró en vigencia este mes.

Hoy, el reconocido veterinario y autor del libro “Alimentación y Barbarie”, visitó a Diego San Román, en Bragado TV Primera Edición, para hablar sobre el tema.

Según indicó, todavía no están los octógonos negros en los productos, entre otras causas, por los pedidos de prórroga de las compañías.

A su vez, señaló que se trata de algo “interesante” para advertir, por ejemplo, excesos de azúcares, grasas y sodio que “son los causantes de muchas enfermedades o de problemas de salud”.

Además, comentó que esta ley permite “llamar la atención” a compañías y consumidores, algo que se da en “varias cosas”.

“Para tener una buena vida, tenemos que tener una buena alimentación”, remarcó.

Otro dato que aportó fue que no se pueden vender productos con octógonos en kioscos escolares, ni hacer publicidad en las redes.

De acuerdo a su mirada, esto “es un granito más de arena” porque “las estadísticas muestran que ha servido para mejorar la alimentación de la población”.

Feria del Libro

Estará presente este jueves, a las 18.30, en el Microcine del teatro, para “interactuar con la gente” y presentar su obra en la Feria del Libro, como precisó. “Va a ser un gusto”, cerró Cabail.

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