SE EMITIÓ UNA NUEVA EDICIÓN DE “COCINARDI TV”: EMPANADAS DE REPOLLO

En muchas ocasiones son las recetas familiares las que adquieren ese sabor especial que nos fascinan, ya sea por su particularidad o por la nostalgia que nos generan. En el sexto programa de “Cocinardi TV”, conducido por Claudio y Lara Bernardi, se explicó cómo hacer empanadas de repollo, especialidad de su abuela mallorquí.

Los ingredientes que Claudio utilizó en esta ocasión fueron cebolla, morrón rojo y naranja, aceite de oliva, carne de cerdo (opcional), repollo, comino, nuez moscada, pimienta y más. Además, durante el segundo bloque Lara nos enseñó a hacer un frappé de frutas.

En programas anteriores están las recetas de cupcakes, de pan dulce casero, bondiola de cerdo arrollada, cremonas, y pan para sándwiches y más. Todos estos capítulos se pueden revivir en el canal oficial de Bragado TV en Youtube.